Органы прокуратуры Челябинской области продолжают подводить итоги проверок соблюдения требований законодательства при организации питания детей в образовательных учреждениях.
15.11.2010
Органы прокуратуры Челябинской области продолжают подводить итоги
проверок соблюдения требований законодательства при организации
питания детей в образовательных учреждениях.
Прокуратура города Еманжелинска выявила грубые нарушения в
деятельности Комбината школьного питания, который обеспечивает
продуктами детские сады, школы и больницы района. Вопреки санитарно
-эпидемиологическим требованиям нарушалось товарное соседство при
хранении сырого мяса и творога, не соблюдался температурный режим
хранения продуктов, выявлено большое количество просроченных рыбных
консервов, сгущенного молока, творога, на многие продукты питания
отсутствовали документы и ярлыки с указанием страны изготовления,
даты выработки и сроков хранения.
В нарушение предписания главного ветеринарного врача на предприятии
осуществлялось изготовление мясных полуфабрикатов, отсутствовал
ветеринарный контроль за изготовлением указанной продукции. На
поступающие на предприятие продовольственное сырье и пищевые
продукты отсутствовали документы, подтверждающие их качество и
безопасность (на импортное мясо и сухофрукты).
В отношении Комбината школьного питания прокуратура возбудила дела
по части 2 статьи 14.4 (продажа товаров, оказание услуг населению
ненадлежащего качества), статье 6.6 (нарушение санитарно -
эпидемиологических требований к организации питания населения)
Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Предприятие оштрафовано на 60 тысяч рублей. Главе Еманжелинского
муниципального района прокуратура внесла представление об устранении
выявленных нарушений.
В Правобережном районе города Магнитогорска прокуратура установила
нарушения в двух школах и школе - интернате № 4. В учреждениях
хранились и реализовывались продукты с истекшими сроками годности,
использовалась плодо - овощная продукция низкого качества. Блюда
отпускались с недовесом от 5 до 45 %. При наличии на складе новой
посуды, детей кормили из посуды, имеющей сколы и повреждения,
использование которой запрещено законом. К работе в пищеблоке
допускались лица, не прошедшие медицинский осмотр.
По итогам проверки прокуратура возбудила 3 дела об административных
правонарушениях, внесла представления об устранении нарушений
законодательства.
Прокуратура города Снежинка выявила не соблюдение норм питания детей
в пяти образовательных учреждениях. Начальнику Управления образования
администрации города прокуратура внесла представление, по результатам
рассмотрения которого 5 должностных лиц привлечены к дисциплинарной
ответственности.
В трех детских садах города Усть-Катава установлены нарушения при
осуществлении закупок продовольствия. В договорах на поставку
продуктов питания отсутствовали требования к качеству поставляемой
продукции. В реестре закупок, осуществленных без заключения
муниципальных контрактов, не были указаны наименование и
местонахождение поставщиков, дата закупки. Внесено представление.
В ряде школ Карталинского района при организации питания детей также
не соблюдались сроки реализации продуктов. Выявлена поставка
индивидуальным предпринимателем продуктов с истекшим сроком хранения.
В школе № 1 работники пищеблока не проходили ежедневный медицинский
осмотр. Прокуратура возбудила два дела по статье 6.6 (нарушение
санитарно -эпидемиологических требований к организации питания
населения), статье 10.8 (нарушение правил реализации продуктов
животноводства) Кодекса Российской Федерации об административных
правонарушениях. Внесено 2 представления об устранении нарушений
законодательства и привлечении виновных лиц к ответственности.
В Чебаркуле за нарушения санитарно -эпидемиологических требований к
организации питания детей по инициативе прокуратуры привлечены к
ответственности школа № 7 и шеф-повар школы № 6.
Архив новостей